Kühlung

Die Kaltwassersätze MCK bestehen einerseits aus einem Kühlaggregat im oberen Teil und andererseits aus einer Pumpe und einem isolierten Wassertank im unteren Teil.

Die Aggregate bestehen aus einem Grundrahmen mit allseitig abnehmbaren Seitenwänden aus rostfreien Edelstahl.

Temperaturbereich: Kühlen bis - 10° C
                                     Heizen bis + 45° C

Die Weinkühlanlage SR bestehen einerseits aus einem Kühlaggregat im oberen Teil und andererseits aus einem Wäremetauscher im unteren Teil. Diese Aggregate sind auf einem rostfreien und fahrbaren Chassis aufgebaut.

Die Verkleidung und der Deckel sind ebenfalls aus rostfreiem Edelstahl, die Ventilationsgitter
sind schwarz lackiert.

Temperaturbereich: Kühlen bis -  4° C
                                     Heizen bis +45° C

• Kontrolle der Gärungstemperatur
• Stabilisierung von Wein
• Aufheizung oder Erwärmen des Mostes oder Weines
• Klimatisierung von Räumen

Komplett ausgestattet mit: Magnetventil, Schutzfänger, Magnetventilstecker, Temperaturfühler und Trafo zum Netzanschluss an 230V.
 

• ermöglicht die vollautomatische Regelung der Gärtemperatur
• unterstützt den Ausbau von reintönigen Weinen mit verbessertem Primäraroma durch kontrollierte und vollständige Durchgärung
• fördert Arbeitseinsparung und somit Kostensenkung
• einfache und benutzerfreundliche Bedienung
• Leichtes Umstecken an den jeweils gärenden Tank
• Wasserersparnis

Der Temperaturregler FermFix mit PC-Schnittstelle und integriertem Temperaturfühler dient zur Messung und Regelung der Temperatur, z.B. bei der Gärkontrolle. Dank der Doppelanzeige wird sowohl die aktuell gemessene als auch die gewünschte Temperatur (Sollwert) angezeigt.

Wärmetauscherplatten
 

• Perfekte Kontrolle der Temperatur für die alkoholische Gärung und den biologischen Säureabbau
• Konstante Temperatur für die Lagerung von Weinen
• Einsetzbar in folgenden Tanks: Edelstahl, Emailtanks, Beton, PVC und Holz
• Anschlüsse: ¾“
• Material: V4A
• Besonderheit: doppelt verschweißt
• Längen: 500 – 3000 mm

• Perfekte Kontrolle der Temperatur für die alkoholische Gärung und den biologischen Säureabbau
• Konstante Temperatur für die Lagerung von Weinen
• Einsetzbar in folgenden Tanks: Edelstahl, Emailtanks, Beton, PVC und Holz
• Längen: 2000-5000 mm

• Klimatisieren und Heizen und Räumen mittels Warm- oder Kaltwasser
• Kontrolle der Fermentation oder Milchsäuregärung mittels Kälte und Wärme
• Einfache Installation in jeder Umgebung, z.B.

• Kühlräumen
• Hallen
• Kellern
• Verkaufsräume